fredag 17 februari 2012

Pang på rödbetan!

Morötter, palsternacka och kålrot. Riktigt fina färger ihop, faktiskt.

Och så rödlök.

Bryn alltihop och salta och svartpeppra.

Lägg över i en långpanna.

Och SKJUTS IN I UGNEN! 15 minuter, 225 grader.

Kikärter, inlagda rödbetor och rödlök i mixern.

En klick turkyoghurt. Salta och svartpeppra.

Voila! Rödbetshoummus!

Isterbanden ligger och myser i värmen.

Rotsakspytt med isterband och rödbetshoummus! Bon appetit!










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar